Leçon 15 - Menu, Nourriture

Grammaire : la forme interrogative "affirmation / négation" du chinois, répétition du verbe, exemples et exercices. Vocabulaire : Préfères-tu la cuisine chinoise ou occidentale? As-tu goûté au canard laqué? Quel est ce plat?

Contenu de la leçon

Conversation 1 : Préfères-tu la cuisine chinoise ou occidentale?

Vocabulaire

Hanzi Pinyin Type
grammatical
Traduction
中餐 Zhōngcān (n) cuisine chinoise
西餐 Xīcān (n) cuisine occidentale
非常 fēicháng (adv) très, beaucoup
zuì (adv) le plus
饺子 jiǎozi (n) ravioli (chinois)

Conversation 2 : Have you ever eaten roast duck?

Vocabulaire

Hanzi Pinyin Type
grammatical
Traduction
烤鸭 kǎoyā (n) canard laqué
好吃 hǎochī (adj) bon, délicieux
不错 búcuò (adj) pas mal
应该 yīnggāi (v) falloir, devoir
cháng (v) essayer, goûter

Conversation 3 : Quel est ce plat?

Vocabulaire

Hanzi Pinyin Type
grammatical
Traduction
知道 zhīdào (v) savoir
cài (n) plat, légumes
凉菜 liángcài (n) plat froid
下酒菜 xiàjiǔcài (n) plat froid
菜单 càidān (n) menu
shàng (n) sur
(adj) chaud
热菜 rècài (n) plat chaud
青菜 qīngcài (n) légumes
(n) poisson
ròu (n) viande, porc
(n) poulet
海鲜 hǎixiān (n) fruits de mer

Conversation 4 : Quelle est ta nourriture de base habituelle?

Vocabulaire

Hanzi Pinyin Type
grammatical
Traduction
cháng (n) souvent, d'ordinaire
主食 zhǔshí (n) nourriture de base
米饭 mǐfàn (n) riz (cuisiné)
馒头 mántou (n) pain vapeur

Grammaire

Question utilisant 没有

Dans les phrases utilisant la particule (guo), la forme interrogative "affirmation / négation" se compose ainsi:

Exemple

Répétition du verbe : 尝一尝

C'est la cas des verbes qui dénotent une action qui peut être répétée.

On utilise ce procédé lorsque l'on veut indiquer une action de courte durée, afin d'adoucir le ton, ou de donner une touche décontractée et informelle.

Exemples:

Exercices de subsitution

Exercice 1

- 你喜欢吃中餐还是西餐 ? - Nǐ xǐhuān chī Zhōngcān háishì Xīcān?
- 我非常喜欢吃西餐 - Wǒ fēicháng xǐhuān chī Xīcān.


法国餐 Fǎguócān cuisine française
青菜 qīngcài légumes
poisson
ròu porc
poulet
海鲜 hǎixiān fruits de mer

Exercice 2

- 你最喜欢吃什么? - Nǐ zuì xǐhuān chī shénme?
- 我最喜欢吃饺子 - Wǒ zuì xǐhuān chī jiǎozi.


面条 miàntiáo nouilles
烤鸭 kǎoyā canard laqué
牛肉 niúròu bœuf
猪肉 zhūròu porc
羊肉 yángròu agneau
xiā crevette

Exercice 3

- 你知道这是什么菜吗? - Nǐ zhīdào zhè shì shénme cài ma ?
- 这是凉菜 - zhè shì liángcài.


tāng soupe
花生米 huāshēngmǐ cacahouètes écalées
包子 bāozi pain vapeur fourré
香菇 xiānggū champigon
黄瓜 huángguā concombre
西红柿 xīhóngshì tomate
鸡蛋 jīdàn œuf