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Leçon 16 - Au Restaurant -

Apprenez à lire un menu en chinois et à commander les plats. Grammaire : les verbes auxiliaires, exemples et exercices. Vocabulaire : Avez-vous un menu? Désirez-vous autre chose? L'addition s'il vous plait.

Contenu de la leçon {#lesson16.xhtml#sigil_toc_id_187}

- Conversation 1 : Au Restaurant - Conversation 2 : Au Restaurant - Grammaire - Exercices de subsitution

Conversation 1 : Au Restaurant {#lesson16.xhtml#sigil_toc_id_188}

• - 你们二位吃点儿什么？\
  • Nǐmen èr wèi chī diǎnr shénme?\
  • Qu'est-ce que ces deux messieurs souhaitent manger?
• - 有菜单吗？ 先看一下菜单。\
  • Yǒu càidān ma ? Xiān kàn yíxià càidān.\
  • Avez-vous le menu? Regardons d'abord une fois le menu.
• - 这是菜单。你们先看一下。\
  • Zhè shì càidān. Nǐmen xiān kàn yíxià.\
  • Voici le menu? Regardez-le.
• - 先来３个凉菜，一个拌黄瓜，一盘儿花生米，一个酱牛肉。\
  • Xiān lǎi sān gè liángcài, yí gè bànhuángguā, yì pánr huāshēngmǐ, yí gè jiàngniúròu.\
  • Pour commencer, 3 plats froids, une salade de concombre, des cacahuètes épelées et du bœuf sauce soja.\

Vocabulaire

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Hanzi Pinyin Type\ Traduction

                                                                               grammatical   

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位 wèi (spé) (personne)

菜单 càidān (n) menu

先 xiān (adv) d'abord

一下 yíxià (n) une fois

拌黄瓜 bànhuángguā (n) salade de concombre

盘 pán (n) plat

花生米 huāshēngmǐ (n) cacahuètes

酱牛肉 jiàngniúròu (n) bœuf sauce soja

支 zhī (spé) (animaux)

鱼香肉丝 yúxiāngròusī (n) émincé de porc "senteur poisson"

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Conversation 2 : Au Restaurant {#lesson16.xhtml#sigil_toc_id_189}

• - 热菜呢？ 要什么热菜？\
  • Rècài ne ? Yào shénme rècài?\
  • Et comme plats chauds ? Que voulez-vous comme plats chauds?
• - 来半支烤鸭，一个鱼香肉丝。\
  • Lái bàn zhī kǎoyā, yí gè yúxiāngròusī.\
  • Nous prendrons un demi canard laqué et du porc émincé "saveur poisson".
• - 要什么汤？\
  • Yào shénme tāng?\
  • Et quelle soupe voulez-vous?
• - 一个西红柿鸡蛋汤，一碗米饭。 拿３个杯子。他不会用筷子，您给拿个勺子和一副刀子，叉子。\
  • Yí gè xīhóngshì jīdàn tāng, yì wǎn mǐfàn. Ná sān gè bēizi. Tā bú huì yòng kuàizi, nín gěi ná gè sháozi hé yí fù dāozi, chāzi.\
  • Une soupe œuf tomate, et un bol de riz. Amenez 3 verres. Il ne sait pas se servir de baguettes, s'il vous plait apportez lui une cuillère et une paire de couteau fourchette.
• - 还要什么吗？\
  • Hái yào shénme ma?\
  • Désirez-vous encore quelque-chose?
• - 不要了。 ... ... 小姐，结账。\
  • Bú yào le. ... ... Xiǎojiě, jiézhàng.\
  • Non... Mademoiselle, l'addition s'il vous plait.\

Vocabulaire

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Hanzi Pinyin Type\ Traduction

                                                                       grammatical   

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汤 tāng (n) soupe

碗 wǎn (n) bol

拿 ná (v) prendre

杯子 bēizi (n) verre

会 huì (v) savoir, être capable de

用 yòng (v) utiliser

筷子 kuàizi (n) baguettes

给 gěi (v) donner

勺子 sháozi (n) cuillère

副 fù (spé) (une paire de)

刀子 dāozi (n) couteau

叉子 chāzi (n) fourchette

了 le (part) (particule modale)

结账 jiézhàng (n) l'addition

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Grammaire {#lesson16.xhtml#grammaire}

La particule modale 了 {#lesson16.xhtml#la-particule-modale-了}

Lorsque la particule modale 了 est ajoutée en fin de phrase, cela indique un changement de situation.

Exemples:

- - 我不要 了。 - - 我不去上海 了。 - - 我是老师 了。\

Les verbes auxiliaires 会, 想, 要, 应, 该 {#lesson16.xhtml#les-verbes-auxiliaires-会-想-要-应-该}

Les verbes auxiliaires comme 会, 想, 要, 应 et 该 sont le plus souvent utilisés devant d'autres verbes pour exprimer la capacité, la possibilité, l'intention, ou le devoir.

Exemples:

- - 我 会 用筷子。\ Je sais utiliser des baguettes. - - 我喜欢 吃中餐。\ J'aime manger la cuisine chinoise. - - 我想 去北京。\ J'aimerais aller à Pékin. - - 你应该 买一张地图。\ Tu devrais acheter un plan.\

Exercices de subsitution {#lesson16.xhtml#exercices-de-subsitution}

Exercice 1 {#lesson16.xhtml#exercice-1}

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• 你们二位吃点儿什么？ - Nǐmen èr wèi chī diǎnr shénme?
• 来一只烤鸭。 - Lái yì zhī kǎoyā. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Spécificatif Noun

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个 gè 凉菜 liángcài plat froid 个 gè 下酒菜 xiàjiǔcài plat froid 盘儿 pánr 花生米 huāshēngmǐ cacahuètes 碗 wǎn 米饭 mǐfàn riz 杯 bēi 啤酒 píjiǔ bière

Exercice 2 {#lesson16.xhtml#exercice-2}

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• 有菜单吗？ - Yǒu càidān ma?
  
• 有，这是菜单。 - Yǒu，zhè shì càidān.
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包子 bāozi pain vapeur 面条 miàntiáo nouilles 饺子 jiǎozi ravioli 烤鸭 kǎoyā canard laqué 鱼 yú poisson

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Exercice 3 {#lesson16.xhtml#exercice-3}

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• 还要什么吗？ - Hái yào shénme ma?
  
• 拿三个凉菜。 - Ná sān gè liángcài.
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Quantitatif Spécificatif Nom

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两 liǎng 个 gè 面包 miànbāo pain 1 yì 把 bǎ 刀子 dāozi couteau 3 sǎn 副 fù 筷子 kuàizi baguettes 1 yì 张 zhāng 餐巾纸 cānjīnzhǐ serviette 5 wǔ 瓶 píng 红酒 hóngjiǔ vin