FSI-Chinese/Audio-Transcripts/Standard Chinese/Optional Modules/FSI - Standard Chinese - Optional Module RST - Unit 04.mp3.tsv

start	end	text
0	4200	Standard Chinese, a modular approach, Restaurant Module Unit 4.
5800	11200	On this tape, you'll learn some words and expressions used in arranging for festive dinners and in attending banquets.
11600	14000	The first part deals with arranging for a dinner party.
14400	17000	Here are the words and sentences you'll need in part 1.
19000	21000	To reserve a table for a dinner party.
24200	25800	定义着习.
25800	27800	I'd like to arrange a dinner party.
31800	33800	我打算定义着习.
36800	40800	I'd like to arrange a dinner party for the Saturday evening at six o'clock.
48800	53800	我打算这个星期六晚上六点钟定义着习.
53800	55800	I'd like to arrange a dinner party for the Saturday evening at six o'clock.
60800	61800	Guests.
62800	63800	客.
64800	65800	Two tables of guests.
68800	69800	两桌客.
72800	74800	I'd like to have two tables of guests at your place.
74800	75800	I'd like to have two tables of guests at your place.
82800	85800	我想在你们那里请两桌客.
89800	90800	Level or standard?
93800	94800	标准.
97800	98800	What price level would you like?
98800	99800	Level or standard?
104800	106800	你要多少钱的标准?
108800	110800	To be suitable to be fitting.
119800	120800	合适?
120800	125800	What price per person do you think would be suitable?
132800	135800	你看多少钱一个人合适呢?
138800	139800	Most of.
142800	143800	多半.
143800	147800	Most of them are Chinese.
151800	153800	多半是中国人.
156800	159800	Most of the guests we've invited are Chinese.
164800	168800	我们请的客人多半是中国人.
168800	170800	To allow.
170800	172800	To have someone do something.
174800	175800	让.
179800	180800	To select dishes.
180800	182800	Literally to match dishes.
185800	186800	配菜.
186800	197800	Will you choose the dishes yourself or have us select them?
197800	200800	菜是你自己点的?
200800	202800	还是让我们配呢?
206800	207800	A cold dish.
209800	210800	冷盘.
210800	213800	冷盘.
213800	214800	Six main courses.
217800	218800	六道菜.
221800	222800	One dessert.
226800	227800	一个甜菜.
227800	237800	一个甜菜.
244800	245800	四个冷盘.
246800	247800	六道菜.
247800	248800	一个汤.
248800	249800	一个甜菜.
251800	252800	怎么样?
252800	253800	怎么样?
257800	258800	Licker.
259800	260800	酒.
262800	264800	In addition to, additionally.
267800	268800	另外.
271800	273800	The liquor is figured separately.
273800	278800	酒得另外算.
283800	286800	Now here are some words and sentences you need to understand in part one.
287800	289800	The name of a restaurant in Taipei.
292800	293800	俄美餐厅.
295800	296800	Birthday.
298800	299800	生日.
299800	301800	生日.
301800	303800	Next Sunday is my husband's birthday.
309800	313800	下个星期天是我先生的生日.
316800	318800	The name of a restaurant in Peking.
321800	322800	风泽远.
322800	325800	远派员.
327800	329800	Now, here's a review of the words you learned to say in part one.
330800	331800	level or standard.
335800	336800	标准.
339800	341800	In addition to, additionally.
343800	344800	另外.
344800	346800	定义桌席
349800	350800	让
351800	352800	Licker
355800	356800	酒
357800	358800	酒
359800	360800	酒
362800	363800	酒
364800	365800	酒
366800	367800	酒
368800	369800	酒
370800	371800	酒
371800	372800	酒
373800	374800	酒
376800	377800	多半
379800	380800	多半
381800	383800	合适
385800	386800	合适
388800	389800	六道菜
393800	394800	六道菜
396800	397800	客
397800	398800	客
401800	402800	配菜
404800	405800	冷盘
408800	409800	甜菜
413800	414800	甜菜
416800	417800	甜菜
419800	420800	甜菜
421800	422800	甜菜
423800	424800	甜菜
424800	426800	现在来个评论
426800	427800	你学会说的
427800	428800	第一个
429800	430800	很多人说
430800	432800	我们叫中国人
438800	440800	我们请的客人
440800	442800	多半是中国人
443800	445800	四道菜
445800	446800	六道菜
446800	447800	一道菜
447800	452800	一道菜
457800	458800	四个冷盘
458800	459800	六道菜
459800	460800	一个汤
460800	462800	一个甜菜
462800	463800	怎么样
466800	468800	我们来个评论
468800	484800	我打算这个星期六晚上六点钟定义桌席
484800	496800	我们来个评论
498800	499800	菜
499800	501800	是你自己点呢
502800	504800	还是让我们配呢
507800	509800	客人解释
509800	510800	客人解释
513800	514800	酒
514800	516800	领外蒜
520800	522800	我想在你们那里请两桌客
528800	530800	我想在你们那里请两桌客
530800	532800	我想在你们那里请两桌客
532800	536800	要多少钱的标准
540800	542800	你要多少钱的标准
547800	550800	要多少钱的标准
557800	559800	你看多少钱一个人合适呢
559800	565800	是呢?
565800	568800	Now here's a conversation reviewing part one.
568800	573800	This conversation takes place in Peking over the telephone.
573800	576800	Why?
576800	578800	Why 是封責員嗎?
578800	581800	是啊,你哪兒啊?
581800	583800	我姓懷特。
583800	587800	哦,懷特,你是?
587800	592800	我打算這個星期六晚上六點鐘,定一桌席。
592800	594800	多少位呢?
594800	596800	十個人。
596800	599800	你要多少錢的標準?
599800	603800	你看多少錢一個人,合適呢?
603800	607800	我們有十二塊錢標準的,
607800	610800	有十五塊錢標準的,
610800	613800	也有二十塊錢標準的,
613800	615800	還有更貴的。
615800	620800	哦,我想十五塊錢標準的就行了。
620800	625800	菜是你自己點的,還是讓我們配呢?
625800	629800	我不太懂,你們給我配吧。
629800	634800	嗯,好吧,我們給你配。
634800	640800	一個大冷盤,拔刀菜,一個湯,一個甜菜。
640800	642800	好。
642800	645800	哦,你們喝酒嗎?
645800	649800	喝,可是喝的不太多。
649800	652800	酒得另外算。
652800	655800	哦,那沒問題。
655800	658800	好,就這麽辦吧。
658800	662800	好,謝謝你。
662800	664800	現在聽到某些菜式的名字,
664800	667800	你必須能夠理解一下,
667800	673800	紅燒魚翅,
673800	680800	香酥鴨,
680800	688800	乾燒明蝦,
688800	698800	伯爵雞,
698800	704800	糖醋魚,
704800	713800	蜜汁火腿,
713800	719800	冬瓜粽,
719800	726800	八博飯,
726800	733800	杏仁豆腐。
733800	735800	現在,我們有另一個談判,
735800	737800	我們在台北,
737800	742800	有一個女生在談判。
742800	745800	外,荷梅餐廳。
745800	748800	外,我是白太太。
748800	752800	下個星期天,是我先生的生日。
752800	756800	我想在你們那裏,請兩桌客。
756800	759800	好,好。
759800	764800	我們有二十個人,我要訂兩桌菜。
764800	767800	你看得多少錢?
767800	771800	最少得五千塊一桌。
771800	773800	你是美國人嗎?
773800	776800	是,我是美國人。
776800	779800	你請的客人呢?
779800	782800	多半是中國人。
782800	785800	好,我想一想,
785800	787800	咱們給你配菜。
787800	791800	一個大冷盤,
791800	793800	六道菜,
793800	796800	一個湯,一個甜菜,
796800	798800	怎麼樣?
798800	801800	嗯,好,好。
801800	806800	你給我說說,六道菜是什麼菜?
806800	809800	你喜歡吃辣的,是不是?
809800	812800	對,我們喜歡吃辣的。
812800	817800	好,我給你配幾個辣菜。
817800	821800	第一,紅燒魚翅。
821800	822800	好。
822800	825800	第二,香酥鴨。
825800	828800	第三,乾燒明蝦。
828800	829800	好。
829800	831800	第四,富貴雞。
831800	832800	好。
832800	835800	再來一個湯醋魚,
835800	838800	跟一個蜜汁火腿。
838800	839800	怎麼樣?
839800	841800	很好,很好。
841800	844800	湯是什麼湯?
844800	846800	冬瓜中。
846800	847800	好。
847800	853800	甜菜,你看到巴斯蘋果,
853800	856800	還是八寶飯,
856800	859800	還是杏仁豆腐?
859800	863800	我看八寶飯好一點。
863800	864800	好。
868800	870800	在第二部分,
870800	873800	聽到聲音的聲音,
873800	875800	看見一個人,
875800	878800	送行。
878800	883800	Mis Martin, today we bid you farewell.
883800	889800	馬丁女士,今天是給你送行。
889800	892800	Guest of Honor.
892800	896800	主客。
896800	899800	You are the guest of honor.
899800	903800	你是主客。
903800	905800	Everybody.
905800	909800	大家。
909800	913800	Everyone, please sit down.
913800	919800	大家都請坐。
919800	921800	Continuously.
921800	924800	撿。
924800	927800	To select food for a guest.
927800	930800	撿。
930800	934800	Don't just be selecting out food for me.
934800	940800	別請給我煎菜。
940800	942800	To drink a glass,
942800	946800	literally to make a glass dry.
946800	950800	乾一杯。
950800	953800	To wish someone something.
953800	955800	住。
955800	959800	Good health.
959800	963800	身體健康。
963800	967800	To go well without difficulty.
967800	970800	順利。
970800	973800	Work that goes well.
973800	977800	工作順利。
977800	983800	Let's wish her good health and work that goes well.
983800	985800	住她身體健康。
985800	989800	工作順利。
989800	991800	Have a nice trip.
991800	994800	順利。A safe journey.
994800	999800	一路平安。
999800	1004800	And we also want to wish her a good journey.
1004800	1009800	還要住她一路平安。
1009800	1011800	I'm not much of a drinker.
1011800	1015800	Literally, I don't know how to drink.
1015800	1019800	我不會喝酒。
1019800	1022800	I drink as I wish.
1022800	1026800	隨意。
1026800	1029800	Please everyone, drink as you like.
1029800	1033800	大家都隨意吧。
1033800	1036800	Now here's the name of a dish you need to recognize.
1036800	1039800	Drunken chicken.
1039800	1042800	醉雞。
1042800	1045800	Here's a review of the vocabulary in part two.
1045800	1048800	To go well without difficulty.
1048800	1052800	順利。
1052800	1054800	Guest of Honor.
1054800	1057800	主客。
1057800	1060800	According to one's wishes.
1060800	1063800	隨意。
1063800	1065800	Good health.
1065800	1068800	身體健康。
1068800	1072800	To see a person off.
1072800	1075800	送行。
1075800	1079800	To drink a glass, literally to dry one's cup.
1079800	1082800	乾一杯。
1082800	1085800	Have a nice trip.
1085800	1089800	一路平安。
1089800	1092800	Continuously.
1092800	1095800	緊。
1095800	1098800	To select food for a guest.
1098800	1100800	見。
1100800	1102800	Everybody.
1102800	1105800	大家。
1105800	1109800	Now here's a review of the sentences you learned to say in part two.
1109800	1113800	I'm not much of a drinker.
1113800	1118800	我不會喝酒。
1118800	1121800	Please everyone, sit down.
1121800	1125800	大家都請坐。
1125800	1131800	Miss Martin, today we bid you farewell.
1131800	1138800	Miss Martin, today we bid you farewell.
1138800	1143800	Don't just be selecting out food for me.
1143800	1148800	別僅給我煎菜。
1148800	1151800	You are the guest of honor.
1151800	1156800	你是主客。
1156800	1160800	Let's all drink a glass.
1160800	1165800	請大家都乾一杯。
1165800	1170800	Let's wish her good health and work that goes well.
1170800	1176800	祝她身體健康,工作順利。
1176800	1181800	And we also want to wish her a good journey.
1181800	1187800	還要祝她一路平安。
1187800	1190800	Please everyone, drink as you like.
1190800	1195800	大家都隨意吧。
1195800	1198800	Now here's a conversation reviewing what you've just learned.
1198800	1202800	It takes place in Peking.
1202800	1206800	嘿,你們都來了,請坐,請坐。
1206800	1209800	Miss Martin, today we bid you farewell.
1209800	1211800	你是主客。
1211800	1215800	請你坐在這。
1215800	1218800	好,謝謝,謝謝。
1218800	1221800	大家都請坐。
1221800	1224800	After everyone has sat down and chatted for a while,
1224800	1228800	the cold dishes and wine are served.
1228800	1232800	馬丁女士,你吃點這個冷盤。
1232800	1235800	好,我自己來。
1235800	1239800	嗯,這個醉雞做得真好。
1239800	1242800	要是你喜歡吃,就多吃一點。
1242800	1246800	好,Miss Martin turns to Section Chief Wang,
1246800	1248800	who is sitting next to her.
1248800	1253800	王科長,你也吃啊,別僅給我煎菜。
1253800	1257800	好,我吃,我吃。
1257800	1261800	今天我們給馬丁女士送行,
1261800	1264800	請大家都乾一杯。
1264800	1267800	祝她身體健康,工作順利。
1267800	1271800	還要祝她一路平安。
1271800	1274800	謝謝里處長。
1274800	1276800	謝謝王科長。
1276800	1278800	謝謝大家。
1278800	1281800	我不會喝酒。
1281800	1285800	大家隨意吧。
1285800	1289800	As the main dishes are being served,
1289800	1297800	大家慢慢吃,多吃一點。
1297800	1299800	Now here are some words and expressions
1299800	1302800	you'll need in Part 3,
1302800	1305800	to offer someone something.
1305800	1308800	敬。
1308800	1313800	Now let's all toast her.
1313800	1318800	現在讓我們大家敬她一杯。
1318800	1322800	Peeking roast duck,
1322800	1325800	烤鴨,
1325800	1328800	to taste,
1328800	1330800	長。
1330800	1337800	You must also taste the peeking roast duck.
1337800	1343800	這個烤鴨你也嚐嚐。
1343800	1344800	Now here are the words and sentences
1344800	1347800	you need to understand in Part 3,
1347800	1350800	the middle,
1350800	1353800	中間。
1353800	1357800	Take the duck meat and put it in the middle.
1357800	1364800	把鴨肉放在中間。
1364800	1369800	Paste, bean paste.
1369800	1372800	醬。
1372800	1373800	Then take the scallion and the paste
1373800	1381800	and put it on top.
1381800	1391800	再把蔥跟醬放在鴨肉上的。
1391800	1395800	卷起來。
1395800	1396800	After that, roll it up
1396800	1404800	and then you can eat it.
1404800	1410800	然後卷起來就可以吃了。
1410800	1413800	Smoked chicken,
1413800	1417800	熏鸡,
1417800	1422800	deep fried shrimp balls,
1422800	1427800	炸蝦球。
1427800	1428800	Now here's a review of the words
1428800	1431800	in Part 3,
1431800	1438800	peeking roast duck,
1438800	1441800	烤鴨,
1441800	1446800	to offer someone something,
1446800	1449800	硬,
1449800	1452800	to taste,
1452800	1456800	腸。
1456800	1457800	Now here's a review of the sentences
1457800	1461800	you learned in Part 3.
1461800	1467800	Now let's all toast her.
1467800	1474800	Now let's all toast her.
1474800	1483800	You must also taste the peeking roast duck.
1483800	1489800	這個烤鴨你也嚐嚐。
1489800	1490800	Here's a conversation
1490800	1496800	reviewing what you've just learned.
1496800	1499800	今天我們大家在這裡吃飯,
1499800	1502800	是歡迎魏小姐從美國
1502800	1505800	到臺北來工作。
1505800	1509800	希望她在我們公司工作順利。
1509800	1513800	現在讓我們大家敬佩一杯。
1513800	1516800	謝謝。
1516800	1520800	The main dishes are being served.
1520800	1522800	魏小姐,這是烤鴨。
1522800	1525800	你在美國吃過沒有?
1525800	1529800	沒有。我在美國吃過幾次中國飯,
1529800	1533800	可是沒吃過烤鴨。
1533800	1536800	好,我告訴你怎麼吃。
1536800	1539800	我先拿一個薄餅,
1539800	1543800	把鴨肉放在中間,
1543800	1547800	再把蔥跟醬放在鴨肉上頭,
1547800	1550800	然後捲起來就可以吃了。
1550800	1553800	好,我知道了。
1553800	1556800	Mr.William tries it.
1556800	1560800	這個烤鴨真好吃。
1560800	1565800	這個薯雞跟渣蝦球你也嚐嚐。
1565800	1569800	好,好,我自己來。
1569800	1573800	After they finish eating.
1573800	1576800	魏小姐,你吃飽了嗎?
1576800	1578800	吃飽了。
1578800	1582800	今天晚上的菜,你最喜歡哪個?
1582800	1588800	每個菜都好吃,可是我最喜歡烤鴨。
1588800	1590800	哦,那好。
1590800	1594800	下次我們可以再來這裡吃烤鴨。
1594800	1613800	好,謝謝,謝謝。